- 12,80 m³ Kühlvolumen
- Selbstzentrierendes Nut-/Federsystem
- Temperaturbereich -5 °C bis +20 °C
- Vollhygienische Ausführung (kein Silikon)
- Huckepack-Kühlaggregat TectoRefrigo WMC2 1300
- Antimikrobielle Pulverbeschichtung SmartProtec®
- Aluminiumregal Rega Almo Norm 20
- Kreisverpresster Edelstahlboden (R11)
Viessmann TectoCell Standard Plus ClassicEdition 80 Paket 7 2700 x 2400 x 2410
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Produktbeschreibung
Die Kühlzelle TectoCell Standard Pluss ClassicEdition 80 von Viessmann ist eine Komplettlösung für die Industrie und Gastronomie. Diese Kühlzelle ist sehr geräumig, besitzt hervorragende Hygieneeigenschaften und punktet durch einen kosteneffizienten Betrieb.
Ein Arbeitsbereich von -5 °C bis +20 °C ist über die elektronische Temperaturregelung punktgenau steuerbar. Die hohe Zuverlässigkeit erlaubt auch das Lagern von Fleischwaren oder Milchprodukten. Dafür ist auch ein hygienisches System notwendig, Viessmann liefert es und kombiniert es mit Benutzerfreundlichkeit.
Die notwendige Kälte erzeugt das Huckepack Kälteaggregat TectoRefrigo WMC2 1300. Es erreicht eine Kälteleistung 1300 Watt am Normpunkt +5/32 °C, besitzt einen Gegenstrom-Wärmetauscher und einen vollhermetischen Verdichter. Dank der kompakten Bauweise ist es selbst bei niedrigen Decken einsetzbar.
Die verwendeten Materialien entsprechen höchsten Hygienevorschriften und machen die Kühlzelle HACCP-gerecht. Der multidirektional rutschfeste Boden besteht aus Edelstahl, die Wände und Deckenelemente aus feuerverzinktem Stahlblech. Zum Einsatz kommt dabei eine spezielle SmartProtec® Schicht, die antimikrobiell wirkt und somit dem Wachstum von Keimen und Bakterien entgegenwirkt. Die Eckradien im Innenraum sind den Bedürfnissen optimal angepasst und bekämpfen ebenfalls die Ausbreitung von Bakterien, gleichzeitig vereinfachen sie das Reinigen der Zelle. Außerdem verfügt diese Kühlzelle von Viessmann über keine Silikonverfugung, was ebenfalls hygienische Vorteile mit sich bringt.
Auch der Auf- und Abbau ist damit spielend einfach möglich. Dafür sorgt bei der TectoCell Standard Plus ClassicEdition 80 ein modulares Bausystem. Es ist simpel in seinem Aufbau und robust in der Verwendung. Dafür sorgen passgenau angefertigte 80 Millimeter Wände aus Polyurethan-Hartschaum (PUR) mit Cyclopentan. Mit einer hochwertigen Türdichtung mit vierseitigem Magnetdichtrahmen und säure- und fettbeständigen Dichtbändern an den Stößen der Zellenelemente erreicht die TectoCell eine wärmebrückenfreie Isolierung. Das sorgt für eine hervorragende Energieeffizienz.
Die Bodenverpressung besitzt eine multidirektionale Rutschhemmung und sorgt für optimale Sicherheit. Der Edelstahlboden ist erschütterungsfrei zu befahren und mit 3000 kg/m² ist er extrem belastbar. Die abschließbare und selbsthebende Drehtür mit austauschbarem Magnetdichtrahmen verfügt über ein Druckausgleichsventil und besitzt an der der Innenseite eine Notöffnung.
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Spezifikationen
- Komplettpaket inkl. 2700 mm x 2400 mm x 2410 mm (BxTxH) großer Kühlzelle (ca. 12,80 m³ Kühlvolumen), steckerfertigem Kühlaggregat TectoRefrigo WMC2 1300 und Regalsystem Rega Almo Norm 20 mit 3 geschlossenen Regalauflagen (Regalhöhe: 1800 mm) .
- Wand, Decken und Bodenelemente aus 80 mm Polyurethan-Hartschaum (Schaumdichte = 40 kg/m³, Wärmeleitfähigkeitsgruppe 025 nach DIN 4108), frei von Wärmebrücken und passgenau gefertigt.
- Innen- und Außenseiten der Wand und Deckenelemente aus feuerverzinktem Stahlblech, pulverbeschichtet (weiß, ähnlich RAL 9016) mit antimikrobiell wirksamer SmartProtec® Beschichtung.
- Modulare Bauweise, Nut-/Federsystem mit selbstzentrierenden Exzenterspannschlössern, hygienischer Eckradius in den Kühlrauminnenseiten. Leichte Erweiterung und einfache Wiedermontage durch Fugenausbildung
- ohne Kleber und Silikon.
- Vollhygienischer Boden aus Edelstahl 1.4301, fugenfrei und
- stufenlos unterlappt, rutschhemmend (KR 11) extrem belastbar (bis zu 3000 kg/m²).
- Selbsthebende, abschließbare Drehtür mit Druckausgleichsventil und Notöffner an der Innenseite. Ausgestattet mit austauschbarem Magnetdichtrahmen, Lichtschalter, 10 Watt LED-Türstockleuchte und Thermometer, Türanschlag bei Bestellung wählbar (DIN rechts Standard).
- Huckepack-Kühlaggregat TectoRefrigo WMC2 1300 mit elektronischer Regelung für -5 °C bis +20 °C. Digitale Anzeige der Kühlraumtemperatur, zeitgesteuerte Elektroabtauung, integrierte Tauwasserverdunstungsschale mit Sicherheitsüberlauf. Niedriger Stromverbrauch und hohe Leistung (1300 Watt Kühlleistung bei einer Nennaufnahme von 720 Watt). Wahlschalter für hohe oder niedrige relative
- Luftfeuchtigkeit in der Kühlzelle, potentialfreier Störmeldekontakt für den Anschluss an eine zentrale Leittechnik, codierte Fehlermeldung bei Störungen.
- Rega Almo Norm 20 aus Aluminium mit 3 geschlossenen Regalauflagen. Beste Korrosionsbeständigkeit dank hochwertiger Oberflächen-Eloxierung.
- fünf Jahre Gewährleistung auf die Tecto Standard Kühlzelle, zwei Jahre Gewährleistung auf das TectoRefrigo WMC2 1300 Kühlaggregat, ein Jahr Gewährleistung auf alle anderen Lieferteile (einschl. der elektrischen Teile der Kühlzelle)
Zusatzausstattung (gegen Mehrpreis)
- Kunstoffrost (blau) - auf dem Zellenboden liegend, zum Schutz des Kühlzellenbodens
- Bodenblende aus Edelstahl - zur Verkleidung des Abstands zwischen Unterkante der Zelle zum bauseitigen Boden (optional auch mit weißer Pulverbeschichtung, wahlweise geschlossen oder mit Lüftungsschlitzen)
- Wandanschlussblenden aus Edelstahl oder Stahlblech (pulverbeschichtet, weiß) - zur Verkleidung des Wandabstands zwischen Zelle und bauseitigen Wänden
- Rammschutz aus weißem Kunststoff - 10 mm stark und 200 mm hoch - zum Schutz der Wände vor Beschädigungen
- Rammschutz aus weißem Kunststoff - 20 mm stark und 200 mm hoch - zum Schutz der Wände vor Beschädigungen
- Fleisch- und Wurstgehänge (für Wand- und Deckenmontage und als Standsäulenausführung)
- LED Kühl- und Tiefkühlleuchte, Gehäuse aus verzinktem Stahlblech, weiß lackiert
- Glastürfront für Kühl- und Tiefkühlbereiche (Türen selbstschließend / kondensationsfrei, mit vertikaler Beleuchtung)
- PVC-Streifenvorhang (für r Decken- oder Wandmontage)
- PVC-Pendeltür (aus Weich-PVC, 7 mm stark, Rahmen aus Edelstahl)
- Auffahrrampe ( 7° Steigung)
- Grifflose Drehtür
Temperaturdokumentation
- Temperaturfühler PT 100 oder PT 1000, 4-leitig, Klasse
- 1/3 DIN B (zum Anschluss an die Gebäudeleittechnik)
- KingSpan Thermomax 4-Kanal Datenlogger zur Temperaturüberwachung, Aufzeichnung und Fernüberwachung
- Testo Saveris 1 und 2 Monitoring Systeme für automatisierte Messdatenerfassung, Alarmmanagement (Alarme bei Grenzwertverletzungen) und automatischer Berichterstellung
Technische Daten
- Kühlvolumen: ca. 12,80 m³
- Temperaturbereich: -5 bis +20 °C
- Umgebungstemperatur: +1 bis +43 °C
- Wandstärke: 80 mm
- Ausführung Boden: Edelstahl 1.4301, R11, 100 kg Radlast
- Kältemittel/Kälteleistung: R134A /1300 W (NK 5/32 °C)
- Spannung/Frequenz: 230 V / 50 Hz
- Nennaufnahme/Absicherung: 720 W / 10 A
- Abmessungen Aggregat: 427 x 880 x 700 (B x T x H in mm)
- Außenmaße Zelle: 2700 x 2400 x 2410 (B x T x H in mm)
- Innenmaße Zelle: 2540 x 2240 x 2250 (B x T x H in mm)
- Lichtes Türmaß: 800 x 2000 (B x H in mm)