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Viessmann TectoCell Standard Plus ClassicEdition 80 Paket 7 2700 x 2400 x 2110

  • 11,09 m³ Kühlvolumen
  • Selbstzentrierendes Nut-/Federsystem
  • Temperaturbereich -5 °C bis +20 °C
  • Vollhygienische Ausführung (kein Silikon)
  • Huckepack-Kühlaggregat TectoRefrigo WMC2 1300
  • Antimikrobielle Pulverbeschichtung SmartProtec®
  • Aluminiumregal Rega Almo Norm 20
  • Kreisverpresster Edelstahlboden (R11)

  • Produktbeschreibung

    Die TectoCell Standard Plus ClassicEdition von Viessmann ist speziell auf die hohen Anforderungen in der Gastronomie und Industrie zugeschnitten. Sie überzeugen mit ihrer Robustheit, guten Hygieneeigenschaften und einer attraktiven Energieeffizienz.

    In einem Arbeitsbereich von -5 °C bis +20 °C ist damit die Lagerung von Wurst- und Fleischwaren oder Milchprodukten problemlos möglich. Dabei verfügt die Kühlzelle über vielseitige Merkmale, die für die hygienische Lagerung notwendig ist. Die fugenfreie Bauweise, eine antimikrobielle Beschichtung und der Einsatz hochwertiger Materialien wirken sich günstig auf die Hygieneanforderungen aus. Der Oberflächenschutz SmartProtec® verhindert die Ausbreitung von Keimen und Bakterien dank seiner Wasser abweisenden Eigenschaften. Der extrem belastbare Edelstahlboden (3000 kg/m²) ist formschließend unterlappt. Die Ecken im Inneren der TectoCell sind abgerundet – das verhindert das Festsetzen von Schmutz und vereinfacht die Reinigung. Diese hervorragenden Hygieneeigenschaften machen die Kühlzelle von Viessmann HACCP-gerecht.

    Die modulare Bauweise ist besonders benutzerfreundlich. Sie erlaubt eine rasche Montage, der Verzicht auf Fugen und Kleber ermöglicht auch einen einfachen Abbau und späteren erneuten Aufbau an einem anderen Platz. Eine wärmebrückenfreie Isolierung sorgt für eine ideale Dämmung, was sich positiv auf die Energieeffizienz auswirkt. Die Decken- und Bodenelemente bestehen genauso wie die Wände aus 80 Millimeter Polyurethan-Hartschaum mit Cyclopentan. Die langlebigen Türen besitzen eine hochwertige Dichtung mit vierseitigem Magnetdichtrahmen, an den Stößen der Zellenelemente befinden sich säure- und fettbeständige Dichtbänder. Das verhindert auch die Bildung von Schwitzwasser.

    Die zahlreichen Standardgrößen des Systems erlauben größtmögliche Flexibilität. Das TectoCell Standard Plus ClassicEdition 80 Paket 7 2700 x 2400 x 2110 bietet genügend Platz für eingelagerte Lebensmittel. Doch selbst die kleinste Version der Reihe ist dank intelligenter Planungsarbeit bereits geräumig.

    Die notwendige Kälte bringt das steckerfertige Kühlaggregat WMC2 1300. Es ist energieeffizient, aber gleichzeitig leistungsstark. Am Normpunkt (5/32 °C) erreicht es eine Kälteleistung von 1300 Watt und besitzt eine zeitgesteuerte Abtauung, einen vollhermetischen Verdichter und einen Gegenstrom-Wärmetaucher. Das Kälteaggregat ist wartungsfreundlich und arbeitet mit geringer Betriebslautstärke.

    Download als Datenblatt (PDF)

  • Kühlzelle TectoCell Standard Plus ClassicEdition 80 Paket 7 2700 x 2400 von Viessmann mit offener Standardtüre und Ansicht von der Seite
    Kühlaggregat TectoRefrigo WMC2 1300 von Viessmann mit mit elektronischer Regelung und Ansicht von der Seite
    Regal Almo Norm 20 von Viessmann mit Kunststoff- und Aluminiumauflagen und Ansicht von der Seite

Spezifikationen

  • Komplettpaket inkl. 2700 mm x 2400 mm x 2110 mm (BxTxH) großer Kühlzelle (ca. 11,09 m³ Kühlvolumen), steckerfertigem Kühlaggregat TectoRefrigo WMC2 1300 und Regalsystem Rega Almo Norm 20 mit 3 geschlossenen Regalauflagen (Regalhöhe: 1800 mm) .
  • Wand, Decken und Bodenelemente aus 80 mm Polyurethan-Hartschaum (Schaumdichte = 40 kg/m³, Wärmeleitfähigkeitsgruppe 025 nach DIN 4108), frei von Wärmebrücken und passgenau gefertigt.
  • Innen- und Außenseiten der Wand und Deckenelemente aus feuerverzinktem Stahlblech, pulverbeschichtet (weiß, ähnlich RAL 9016) mit antimikrobiell wirksamer SmartProtec® Beschichtung.
  • Modulare Bauweise, Nut-/Federsystem mit selbstzentrierenden Exzenterspannschlössern, hygienischer Eckradius in den Kühlrauminnenseiten. Leichte Erweiterung und einfache Wiedermontage durch Fugenausbildung
  • ohne Kleber und Silikon.
  • Vollhygienischer Boden aus Edelstahl 1.4301, fugenfrei und
  • stufenlos unterlappt, rutschhemmend (KR 11) extrem belastbar (bis zu 3000 kg/m²).
  • Selbsthebende, abschließbare Drehtür mit Druckausgleichsventil und Notöffner an der Innenseite. Ausgestattet mit austauschbarem Magnetdichtrahmen, Lichtschalter, 10 Watt LED-Türstockleuchte und Thermometer, Türanschlag bei Bestellung wählbar (DIN rechts Standard).
  • Huckepack-Kühlaggregat TectoRefrigo WMC2 1300 mit elektronischer Regelung für -5 °C bis +20 °C. Digitale Anzeige der Kühlraumtemperatur, zeitgesteuerte Elektroabtauung, integrierte Tauwasserverdunstungsschale mit Sicherheitsüberlauf. Niedriger Stromverbrauch und hohe Leistung (1300 Watt Kühlleistung bei einer Nennaufnahme von 720 Watt). Wahlschalter für hohe oder niedrige relative
  • Luftfeuchtigkeit in der Kühlzelle, potentialfreier Störmeldekontakt für den Anschluss an eine zentrale Leittechnik, codierte Fehlermeldung bei Störungen.
  • Rega Almo Norm 20 aus Aluminium mit 3 geschlossenen Regalauflagen. Beste Korrosionsbeständigkeit dank hochwertiger Oberflächen-Eloxierung.
  • fünf Jahre Gewährleistung auf die Tecto Standard Kühlzelle , zwei Jahre Gewährleistung auf das TectoRefrigo WMC2 1300 Kühlaggregat, ein Jahr Gewährleistung auf alle anderen Lieferteile (einschl. der elektrischen Teile der Kühlzelle)

Zusatzausstattung (gegen Mehrpreis)

  • Kunstoffrost (blau) - auf dem Zellenboden liegend, zum Schutz des Kühlzellenbodens
  • Bodenblende aus Edelstahl - zur Verkleidung des Abstands zwischen Unterkante der Zelle zum bauseitigen Boden (optional auch mit weißer Pulverbeschichtung, wahlweise geschlossen oder mit Lüftungsschlitzen)
  • Wandanschlussblenden aus Edelstahl oder Stahlblech (pulverbeschichtet, weiß) - zur Verkleidung des Wandabstands zwischen Zelle und bauseitigen Wänden
  • Rammschutz aus weißem Kunststoff - 10 mm stark und 200 mm hoch - zum Schutz der Wände vor Beschädigungen
  • Rammschutz aus weißem Kunststoff - 20 mm stark und 200 mm hoch - zum Schutz der Wände vor Beschädigungen
  • Fleisch- und Wurstgehänge (für Wand- und Deckenmontage und als Standsäulenausführung)
  • LED Kühl- und Tiefkühlleuchte, Gehäuse aus verzinktem Stahlblech, weiß lackiert
  • Glastürfront für Kühl- und Tiefkühlbereiche (Türen selbstschließend / kondensationsfrei, mit vertikaler Beleuchtung)
  • PVC-Streifenvorhang (für r Decken- oder Wandmontage)
  • PVC-Pendeltür (aus Weich-PVC, 7 mm stark, Rahmen aus Edelstahl)
  • Auffahrrampe ( 7° Steigung)
  • Grifflose Drehtür

Temperaturdokumentation

  • Temperaturfühler PT 100 oder PT 1000, 4-leitig, Klasse
  • 1/3 DIN B (zum Anschluss an die Gebäudeleittechnik)
  • KingSpan Thermomax 4-Kanal Datenlogger zur Temperaturüberwachung, Aufzeichnung und Fernüberwachung
  • Testo Saveris 1 und 2 Monitoring Systeme für automatisierte Messdatenerfassung, Alarmmanagement (Alarme bei Grenzwertverletzungen) und automatischer Berichterstellung

Technische Daten

  • Kühlvolumen: ca. 11,09 m³
  • Temperaturbereich: -5 bis +20 °C
  • Umgebungstemperatur: +1 bis +43 °C
  • Wandstärke: 80 mm
  • Ausführung Boden: Edelstahl 1.4301, R11, 100 kg Radlast
  • Kältemittel/Kälteleistung: R134A / 1300 W (NK 5/32 °C)
  • Spannung/Frequenz: 230 V / 50 Hz
  • Nennaufnahme/Absicherung: 720 W / 10 A
  • Abmessungen Aggregat: 427 x 880 x 700 (B x T x H in mm)
  • Außenmaße Zelle: 2700 x 2400 x 2110 (B x T x H in mm)
  • Innenmaße Zelle: 2540 x 2240 x 1950 (B x T x H in mm)
  • Lichtes Türmaß: 800 x 1800 (B x H in mm)

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