- 8,12 m³ Kühlvolumen
- Selbstzentrierendes Nut-/Federsystem
- Temperaturbereich -5 °C bis -25 °C
- Vollhygienische Ausführung (kein Silikon)
- Huckepack-Kühlaggregat TectoRefrigo WMF2 0900
- Antimikrobielle Pulverbeschichtung SmartProtec®
- Aluminiumregal Rega Almo Norm 20
- Kreisverpresster Edelstahlboden (R11)
VIESSMANN TectoCell Standard Plus ClassicEdition 100 Paket 4 2100 x 2100 x 2450
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Produktbeschreibung
Viessmann bietet seinen Kunden mit der TectoCell Standard Plus ClassicEdition 100 eine optimale Lösung für das Kühlen in der Gastronomie und Industrie. Dabei vereinen die Kühlzellen hervorragende Hygieneeigenschaften mit einem robusten und benutzerfreundlichen Aufbau. Die fertigen Zellen entsprechen der gewohnt hohen Qualität von Viessmann.
Für das Lagern von Fleischwaren oder Käse ist eine hygienische Umgebung unbedingt notwendig. Dank verschiedener Lösungen ist die TectoCell diesen Anforderungen gewachsen. Der Verzicht auf Klebstoff und Silikon verhindert ein Festsetzen von Bakterien und Keimen, den gleichen Effekt besitzen speziell abgerundete Ecken im Innenraum. Schmutz hat somit keine Chance, sich festzusetzen und auszubreiten, gleichzeitig erleichtert diese Maßnahme die Reinigungsarbeit. Die SmartProtec® Beschichtung weist Wasser und Schmutz einfach ab und verbessert die Hygieneeigenschaften der Tiefkühlzelle noch weiter. Insgesamt ergibt das ein HACCP-gerechtes Produkt, das neue Maßstäbe in Sachen hygienisches Arbeiten setzt.
Auch die restlichen Elemente der Tiefkühlzelle verbinden Komfort mit Nützlichkeit. Dank einer modularen Bauweise mit Nut-/Federsystem ist auch die Montage reine Formsache. Die Zellwände sind passgenau gefertigt und besitzen eine Isolierung aus Polyurethan-Hartschaum. Das macht die 100 Millimeter dicken Wände der TectoCell stabil und bedeutet gleichzeitig maximale Kältekonstanz. Das alles sorgt für ideale Bedingungen beim Kühlen und Frieren.
Für die notwendige Kälte sorgt das Huckepack-Aggregat TectoRefrigo WMF2 0900. In einem Temperaturbereich von -5 bis -25 °C erbringt es optimale Ergebnisse. Das verwendete Kühlmittel (R452A) schneidet in Tests hervorragend ab: Es ist umweltschonend und leistungsstark zugleich. Das 700 Watt starke Kälteaggregat (Kälteleistung am Normpunkt -18 °C/32 °C) ist somit zuverlässig, leistungsstark und umweltschonend.
Beim Viessmann TectoCell Standard Plus ClassicEdition 100 Paket 4 2100 x 2100 x 2450 handelt es sich um eine Komplettlösung. Es bietet ideale Lösungen für die verschiedensten Anforderungen. Dank einer großzügigen Serienausstattung bleiben auch kaum Wünsche offen. Darin enthalten sind unter anderem ein Thermometer, eine 10 Watt LED-Türstockleuchte, das steckerfertige TectoRefrigo WMF2 0900, Magnetdichtrahmen und Druckausgleichsventil, Wand-/Boden-/Deckenelemente, Lichtschalter und das Rega Almo Norm 20 Regalsystem.
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Spezifikationen
- Komplettpaket inkl. 2100 mm x 2100 mm x 2450 mm (BxTxH) großer Kühlzelle (ca. 8,12 m³ Kühlvolumen), steckerfertigem Kühlaggregat TectoRefrigo WMF2 0900 und Regalsystem Rega Almo Norm 20 mit 3 geschlossenen Regalauflagen (Regalhöhe: 1800 mm) und 30 mm Unterlüftungsplatten.
- Wand, Decken und Bodenelemente aus 100 mm Polyurethan-Hartschaum (Schaumdichte = 40 kg/m³, Wärmeleitfähigkeitsgruppe 025 nach DIN 4108), frei von Wärmebrücken und passgenau gefertigt.
- Innen- und Außenseiten der Wand und Deckenelemente aus feuerverzinktem Stahlblech, pulverbeschichtet (weiß, ähnlich RAL 9016) mit antimikrobiell wirksamer SmartProtec® Beschichtung.
- Modulare Bauweise, Nut-/Federsystem mit selbstzentrierenden Exzenterspannschlössern, hygienischer Eckradius in den Kühlrauminnenseiten. Leichte Erweiterung und einfache Wiedermontage durch Fugenausbildung
- ohne Kleber und Silikon.
- Vollhygienischer Boden aus Edelstahl 1.4301, fugenfrei und
- stufenlos unterlappt, rutschhemmend (KR 11) extrem belastbar (bis zu 3000 kg/m²).
- Selbsthebende, abschließbare Drehtür mit Notöffner an der Innenseite. Ausgestattet mit austauschbarem Magnetdichtrahmen, Lichtschalter, 10 Watt LED-Türstockleuchte und Thermometer, Türanschlag bei Bestellung wählbar (DIN rechts Standard).
- Beheiztes Druckausgleichsventil und Türrahmenheizung
- Huckepack-Kühlaggregat TectoRefrigo WMF2 0900 mit elektronischer Regelung für -5 °C bis -25 °C. Digitale Anzeige der Kühlraumtemperatur, zeitgesteuerte Elektroabtauung, integrierte Tauwasserverdunstungsschale mit Sicherheitsüberlauf. Niedriger Stromverbrauch und hohe Leistung (700 Watt Kühlleistung bei einer Nennaufnahme von 800 Watt). Wahlschalter für hohe oder niedrige relative
- Luftfeuchtigkeit in der Kühlzelle, potentialfreier Störmeldekontakt für den Anschluss an eine zentrale Leittechnik, codierte Fehlermeldung bei Störungen.
- Rega Almo Norm 20 aus Aluminium mit 3 geschlossenen Regalauflagen. Beste Korrosionsbeständigkeit dank hochwertiger Oberflächen-Eloxierung.
- fünf Jahre Gewährleistung auf die Tecto Standard Kühlzelle, zwei Jahre Gewährleistung auf das TectoRefrigo WMF2 0900 Kühlaggregat, ein Jahr Gewährleistung auf alle anderen Lieferteile (einschl. der elektrischen Teile der Kühlzelle)
Zusatzausstattung (gegen Mehrpreis)
- Kunststoffrost (blau) - auf dem Zellenboden liegend, zum Schutz des Kühlzellenbodens
- Bodenblende aus Edelstahl - zur Verkleidung des Abstands zwischen Unterkante der Zelle zum bauseitigen Boden (optional auch mit weißer Pulverbeschichtung, wahlweise geschlossen oder mit Lüftungsschlitzen)
- Wandanschlussblenden aus Edelstahl oder Stahlblech (pulverbeschichtet, weiß) - zur Verkleidung des Wandabstands zwischen Zelle und bauseitigen Wänden
- Rammschutz aus weißem Kunststoff - 10 mm stark und 200 mm hoch - zum Schutz der Wände vor Beschädigungen
- Rammschutz aus weißem Kunststoff - 20 mm stark und 200 mm hoch - zum Schutz der Wände vor Beschädigungen
- Fleisch- und Wurstgehänge (für Wand- und Deckenmontage und als Standsäulenausführung)
- LED Kühl- und Tiefkühlleuchte, Gehäuse aus verzinktem Stahlblech, weiß lackiert
- Glastürfront für Kühl- und Tiefkühlbereiche (Türen selbstschließend / kondensationsfrei, mit vertikaler Beleuchtung)
- PVC-Streifenvorhang (für r Decken- oder Wandmontage)
- PVC-Pendeltür (aus Weich-PVC, 7 mm stark, Rahmen aus Edelstahl)
- Auffahrrampe ( 7° Steigung)
- Grifflose Drehtür
Temperaturdokumentation (gegen Mehrpreis)
- Temperaturfühler PT 100 oder PT 1000, 4-leitig, Klasse
- 1/3 DIN B (zum Anschluss an die Gebäudeleittechnik)
- KingSpan Thermomax 4-Kanal Datenlogger zur Temperaturüberwachung, Aufzeichnung und Fernüberwachung
- Testo Saveris 1 und 2 Monitoring Systeme für automatisierte Messdatenerfassung, Alarmmanagement (Alarme bei Grenzwertverletzungen) und automatischer Berichterstellung
Technische Daten
- Kühlvolumen: ca. 8,12 m³
- Temperaturbereich: -5 bis -25 °C
- Umgebungstemperatur: +1 bis +32 °C
- Wandstärke: 100 mm
- Ausführung Boden: Edelstahl 1.4301, R11, 100 kg Radlast
- Kältemittel/Kälteleistung: R452a/700 W (NK -18/32 °C)
- Spannung/Frequenz: 230 V/50 Hz
- Nennaufnahme/Absicherung: 800 W/10 A
- Abmessungen Aggregat: 427 x 880 x 700 (B x T x H in mm)
- Außenmaße Zelle: 2100 x 2100 x 2450 (B x T x H in mm)
- Innenmaße Zelle: 1900 x 1900 x 2250 (B x T x H in mm)
- Lichtes Türmaß: 800 x 2000 (B x H in mm)