- 12,38 m³ Kühlvolumen
- Selbstzentrierendes Nut-/Federsystem
- Temperaturbereich -5 °C bis -25 °C
- Vollhygienische Ausführung (kein Silikon)
- Huckepack-Kühlaggregat TectoRefrigo WMF2 1400
- Antimikrobielle Pulverbeschichtung SmartProtec®
- Aluminiumregal Rega Almo Norm 20
- Kreisverpresster Edelstahlboden (R11)
VIESSMANN TectoCell Standard Plus ClassicEdition 100 Paket 7 2700 x 2400 x 2450
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Produktbeschreibung
Die TectoCell Standard Plus ClassicEdition 100 ist die ideale Lösung für das Kühlen und Frieren in Gastronomie und Industrie. Die robusten Tiefkühlzellen besitzen großartige hygienische Eigenschaften und einen einfachen Aufbau. Das Produkt entspricht der gewohnt hohen Qualität von Viessmann.
Für das Lagern von Fleisch- oder Milchprodukten sind hervorragende hygienische Bedingungen notwendig. Viessmann geht innovative Wege, um diese Voraussetzungen zu erfüllen. Die Ecken des Innenraums sind abgerundet und die Oberflächen verfügen über eine antibakterielle SmartProtec® Schicht. Beide Maßnahmen wirken der Verbreitung von Bakterien und Keimen entgegen. Die spezielle Oberflächenbeschichtung weist Wasser und Schmutz einfach ab, die abgerundeten Ecken ersetzen den bevorzugten Nistplatz von Bakterien. Beim Verlegen des Bodens ist zudem weder Klebstoff noch Silikon notwendig, auch das verbessert die hygienischen Eigenschaften der TectoCell. Die gesetzten Maßnahmen und die Materialwahl machen die Tiefkühlzelle von Viessmann HACCP-gerecht.
Neben innovativen Lösungsansätzen im Bereich der Hygiene sind die Tiefkühlzellen von Viessmann auch benutzerfreundlich. Die modulare Bauweise mit Nut-/Federsystem und Exzenterspannschlössern ermöglicht eine einfache Montage. Die passgenau gefertigten Zellwände sind mit Polyurethan-Hartschaum und Cyclopentan isoliert. Dieser Aufbau bietet beim Kühlen optimale Bedingungen, indem er die Tiefkühlzelle einerseits robust und stabil macht, andererseits dank einer wärmebrückenfreien Isolierung für beste Kältekonstanz sorgt.
Diese Kälte erreicht die Zelle durch das TectoRefrigo WMF2 1400 Huckepack-Kühlaggregat. Die elektronische Regelung der Temperatur ermöglicht das Steuern des Arbeitsbereichs von -5 bis -25 °C und sorgt für hervorragende Ergebnisse beim Kühlen und Frieren. Auch das verwendete Kühlmittel (R452a) trägt seinen Anteil zur umweltschonenden TectoCell bei: In Tests zeigten sich umweltschonende Vorteile bei gleicher Leistungskraft. Mit einer Kühlleistung von 1200 Watt (Kälteleistung am Normpunkt -18/32 °C) ist das Aggregat leistungsstark – gleichzeigt ist es langlebig und zuverlässig.
Das TectoCell Standard Plus ClassicEdition 100 Paket 7 2700 x 2400 x 2450 lässt keine Wünsche offen. Es ist die langlebige und umweltschonende Lösung für verschiedenste Kühlanforderungen in Gastronomie und Industrie. Die großzügige Serienausstattung überzeugt ebenso wie die optionale Zusatzausstattung. Im Umfang inbegriffen ist jedenfalls auch das Rega Almo Norm 20 Regalsystem (Regalhöhe: 1800 mm).
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Spezifikationen
- Komplettpaket inkl. 2700 mm x 2400 mm x 2450 mm (BxTxH) großer Kühlzelle (ca. 12,38 m³ Kühlvolumen), steckerfertigem Kühlaggregat TectoRefrigo WMF2 1400 und Regalsystem Rega Almo Norm 20 mit 3 geschlossenen Regalauflagen (Regalhöhe: 1800 mm) und 30 mm Unterlüftungsplatten.
- Wand, Decken und Bodenelemente aus 100 mm Polyurethan-Hartschaum (Schaumdichte = 40 kg/m³, Wärmeleitfähigkeitsgruppe 025 nach DIN 4108), frei von Wärmebrücken und passgenau gefertigt.
- Innen- und Außenseiten der Wand und Deckenelemente aus feuerverzinktem Stahlblech, pulverbeschichtet (weiß, ähnlich RAL 9016) mit antimikrobiell wirksamer SmartProtec® Beschichtung.
- Modulare Bauweise, Nut-/Federsystem mit selbstzentrierenden Exzenterspannschlössern, hygienischer Eckradius in den Kühlrauminnenseiten. Leichte Erweiterung und einfache Wiedermontage durch Fugenausbildung
- ohne Kleber und Silikon.
- Vollhygienischer Boden aus Edelstahl 1.4301, fugenfrei und
- stufenlos unterlappt, rutschhemmend (KR 11) extrem belastbar (bis zu 3000 kg/m²).
- Selbsthebende, abschließbare Drehtür mit Notöffner an der Innenseite. Ausgestattet mit austauschbarem Magnetdichtrahmen, Lichtschalter, 10 Watt LED-Türstockleuchte und Thermometer, Türanschlag bei Bestellung wählbar (DIN rechts Standard).
- Beheiztes Druckausgleichsventil und Türrahmenheizung
- Huckepack-Kühlaggregat TectoRefrigo WMF2 1400 mit elektronischer Regelung für -5 °C bis -25 °C. Digitale Anzeige der Kühlraumtemperatur, zeitgesteuerte Elektroabtauung, integrierte Tauwasserverdunstungsschale mit Sicherheitsüberlauf. Niedriger Stromverbrauch und hohe Leistung (1200 Watt Kühlleistung bei einer Nennaufnahme von 1400 Watt). Wahlschalter für hohe oder niedrige relative
- Luftfeuchtigkeit in der Kühlzelle, potentialfreier Störmeldekontakt für den Anschluss an eine zentrale Leittechnik, codierte Fehlermeldung bei Störungen.
- Rega Almo Norm 20 aus Aluminium mit 3 geschlossenen Regalauflagen. Beste Korrosionsbeständigkeit dank hochwertiger Oberflächen-Eloxierung.
- fünf Jahre Gewährleistung auf die Tecto Standard Kühlzelle, zwei Jahre Gewährleistung auf das TectoRefrigo WMF2 1400 Kühlaggregat, ein Jahr Gewährleistung auf alle anderen Lieferteile (einschl. der elektrischen Teile der Kühlzelle)
Zusatzausstattung (gegen Mehrpreis)
- Kunststoffrost (blau) - auf dem Zellenboden liegend, zum Schutz des Kühlzellenbodens
- Bodenblende aus Edelstahl - zur Verkleidung des Abstands zwischen Unterkante der Zelle zum bauseitigen Boden (optional auch mit weißer Pulverbeschichtung, wahlweise geschlossen oder mit Lüftungsschlitzen)
- Wandanschlussblenden aus Edelstahl oder Stahlblech (pulverbeschichtet, weiß) - zur Verkleidung des Wandabstands zwischen Zelle und bauseitigen Wänden
- Rammschutz aus weißem Kunststoff - 10 mm stark und 200 mm hoch - zum Schutz der Wände vor Beschädigungen
- Rammschutz aus weißem Kunststoff - 20 mm stark und 200 mm hoch - zum Schutz der Wände vor Beschädigungen
- Fleisch- und Wurstgehänge (für Wand- und Deckenmontage und als Standsäulenausführung)
- LED Kühl- und Tiefkühlleuchte, Gehäuse aus verzinktem Stahlblech, weiß lackiert
- Glastürfront für Kühl- und Tiefkühlbereiche (Türen selbstschließend / kondensationsfrei, mit vertikaler Beleuchtung)
- PVC-Streifenvorhang (für r Decken- oder Wandmontage)
- PVC-Pendeltür (aus Weich-PVC, 7 mm stark, Rahmen aus Edelstahl)
- Auffahrrampe ( 7° Steigung)
- Grifflose Drehtür
Temperaturdokumentation (gegen Mehrpreis)
- Temperaturfühler PT 100 oder PT 1000, 4-leitig, Klasse
- 1/3 DIN B (zum Anschluss an die Gebäudeleittechnik)
- KingSpan Thermomax 4-Kanal Datenlogger zur Temperaturüberwachung, Aufzeichnung und Fernüberwachung
- Testo Saveris 1 und 2 Monitoring Systeme für automatisierte Messdatenerfassung, Alarmmanagement (Alarme bei Grenzwertverletzungen) und automatischer Berichterstellung
Technische Daten
- Kühlvolumen: ca. 12,38 m³
- Temperaturbereich: -5 bis -25 °C
- Umgebungstemperatur: +1 bis +32 °C
- Wandstärke: 100 mm
- Ausführung Boden: Edelstahl 1.4301, R11, 100 kg Radlast
- Kältemittel/Kälteleistung: R452a/1200 W (NK -18/32 °C)
- Spannung/Frequenz: 230 V/50 Hz
- Nennaufnahme/Absicherung: 1400 W/10 A
- Abmessungen Aggregat: 600 x 1059 x 850 (B x T x H in mm)
- Außenmaße Zelle: 2700 x 2400 x 2450 (B x T x H in mm)
- Innenmaße Zelle: 2500 x 2200 x 2250 (B x T x H in mm)
- Lichtes Türmaß: 800 x 2000 (B x H in mm)